女優の奈美悦子さんは掌蹠膿疱症（しょうせきのうほうしょう）という病気を患ったとき、食生活を徹底的に見直し、雑穀を食べるようになったそうです。
奈美さんは、掌蹠膿疱症だけでなく、便秘にも悩まされていたそうです。
奈美さんの場合、排便がないのが1日、2日とかじゃなく1週間、2週間まったく出なかったそうです。
ひどいときは救急車で病院に運ばれたこともあるそうで、便秘には苦しんでいました。
そして、原因不明の病気にもなり・・・
何年も本当に辛い日々を送ったそうです。
当時は、どんな病院に通っても、掌蹠膿疱症（しょうせきのうほうしょう）ということはわからず、治療方法もないわけです。
そんなときに、食生活を見直し、雑穀を食べるようになり、奈美さんに変化が表れました。
便秘が治ったそうです。
あんなに苦しみに苦しんだ便秘が、今では苦しむこともなく毎日快調に。
これは奈美さん曰く、雑穀のおかげらしいです。
この話をテレビで見て、ふと我が家の生活を振り返ってみました。
我が家は「やずやの発芽十六雑穀」を食べています。
(上の写真がやずやの発芽十六雑穀です。雑穀米で手巻きずしを作りました。)
雑穀のおかげでしょうか、家族全員、便秘とは無縁です（＾Ｏ＾）
雑穀は、昔日本人が食べていました。
昔は米を食べることもできず、米の変わりにアワ、キビ、ヒエなどを食べていました。
その雑穀がここ数年、栄養食品として認められるようになり、雑穀米を食べる人も多くなりました。
雑穀は、カルシウムやカリウム、鉄分などのミネラルや食物繊維を豊富に含むなど、白米をはるかに凌ぐ栄養価があります。
善玉コレステロールである血中のＨＤＬ−コレステロール値を高めたり、脂質代謝改善機能もあるといわれています。
米に雑穀を混ぜて炊くだけで栄養価のある雑穀米ができるので、手軽に食べることができる健康食品です。
便秘に悩んでいる人は、一度雑穀を試してみてはいかがですか？
ぱくぱく食べるのではなく、ゆっくりよく噛んで食べてくださいね。
よく噛むと雑穀の甘さがおいしいです。
やずやの発芽十六雑穀
やずやでは、やずやの発芽十六雑穀の無料サンプルプレゼント実施中です。
Chapter1 私が雑穀を食べはじめた理由
Chapter2 雑穀で改善した身体
Chapter3 雑穀のおいしい食べ方・基礎編
Chapter4 雑穀のおいしい食べ方・応用編
Chapter5 キレイと元気をキープする「奈美流」生活
Chapter6 雑穀生活のすすめ
奈美さんが書いた本です。
これ読んでみようかなぁ〜
奈美悦子ブレンド雑穀米 国内産十六種雑穀 健康美人 15g*25袋
奈美悦子ブレンド雑穀米は注文が殺到しているそうです。
私も今度買ってみよう。
ネットで雑穀を検索していたら、↓こんな記事をみつけました。
雑穀でダイエットはまったく考えていなかったけど、効果あるんですねぇ〜 うらやましいぃ。
五穀米ダイエット
ちなみに私はダイエット効果まったくなしです(泣)
